Pastís fred de pa de motlle

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes de maig.
Pots guanyar un lot amb 19 capses de productes Rifacli.

Pastís fred de pa de motlle

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: estiu
Dificultat: Inexperts

Valoració:

3/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

Pa de motlle
Tranchetes o una altre marca
Pernil dolç
Ou
Llet
Mantequilla

12 racions

Elaboració

Es comença agafant un motlle rectangular i engrassant-lo am una mica de mantega, seguidament suquem llesques de pa de motlle am la llet, a de quedar moll però tampoc en excés, i es van posant un al costat d'un altre fins que no es veigui el fons del motllo ,després posem el pernil dolç seguint el mateix procés i després el formatge, seguim am un altre capa de pa de motlle sucat de llet i nan fent així fins arribar a dalt de tot, quan arribem a dalt de tot em d'acabar am una capa de pernil dolç i un ou debatut per sobre del pernil dolç.
Posem el pastis al forn a una temperatura de 70ºC i el deixem uns 25 minuts.

35^min

Notes

Es serveix fred,i es serveix com aperitiu es desmotlla en fred i es talla en daus i es pot servir am un escuradents a cada porció.Es senzill,fàcil ,barat i es original us aconsello fer-lo perquè es un moment i no diries que es pa de motlle am llet queda boníssim.

Per Meritxell caldú aragonès

Etiquetes: Boníssim Afegir etiqueta