Llardonadas del convent
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Galetes
Recepta per forn
Estació: tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 150 grms. de llard de porc
- 350 grams. de farina
- 1/2 taronga
- 1/2 vas de vi blanc
- Sucre
6 racions
Elaboració
expreme la mitja taronga i reservem el suc, ratllem la pell
En un bol ample, posem el llard amasem, afegim el vi tornem amasar, afegim el suc i ratlladura de taronga i la farina poc a poc.
Seguim treballant la massa.
Amb un curro l'aplanem deixanla de 1/2 cntme. de gruix
amb un motlle de galetes les tallem i les possem a la bandeja del forn untada amb un xic d'oli
posem al forn a temperatura molt baixa uns 10 minuts.
Quant les treiem del forn les espolvorejem de sucre.
25min
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1400 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.