Sopa de calçots i panís
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Estació: primavera
hivern
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 8 calçots
- 2 potets de panís
- 2 patates mitjanes
- Oli d'oliva
- Sal
- 2 formatgets
- 1 litre i quart d'aigua
4 racions
Elaboració
Posem un olla al foc amb un raig d'oli.
Sofregim a foc baix els calçots tallats a rodanxes.
Afegim el panís i les patates tallades a daus.
Remenen sense que dauri.
Afegim l'aigua i sal.
Deixem coure 1/2 hora.
Passem la sopa per la batedora junt amb els formatgets.
Rectifiquem de sal.
40min

Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
897 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Fernanda. Perdona el retard amb contestar. No havia vist el teu comentari. No se que dirte sempre ho faig amb espinac....
Que tal Fernanda,espero que provis les receptes de moniato,la veritat es que estan molt bones. Graçies Salutacions
Hola Teresa. Em fas molt contenta amb el teu comentari. Es la cuina que he vist a casa i la continuo fent. Moltes...
Hola Eulalia Vaig fer el pastis de croissants i em va quedar bonissim Es molt façil i per un sopar es fantastic El...
Moltes gracies Eulalia i Quim