Costella de porc xupa dits

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Inexperts

Ingredients

  • 1 kg. De costella de porc tallada petita.
  • 5 fulles de llorer.
  • 10 grans d'all.
  • Sal.
  • 8 boletes de pebre.
  • Oli d'oliva.
  • 1 vas de vi blanc,(tambe pot ser de cava)
  • 2 vasos d'aigua.
  • 1culleradeta de postre de pebre vermell.

4 racions

Elaboració

Possem en una cassola tot amb fred.
Tots els ingredients.
Menys l'oli.
Possem al foc i deixem que es consumeixi tot el liquid.
Llavors tirem un bon raig d'oli.
Deixem que la costella es dauri.

1h

Notes

Servir calent.
Es pot acompañyar de patates fregides, escalibada,etc.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3316 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades de març:

Bacallà a la llauna
Bacallà a la llauna
Peixos i mariscos
Arròs negre
Arròs negre
Arrossos i pastes
Sípia guisada amb pèsols
Sípia guisada amb pèsols
Peixos i mariscos Guisat
Crema de Sant Josep
Crema de Sant Josep
Postres i dolços
Coca de Sant Josep
Coca de Sant Josep
Postres i dolços Coca
Tortell de Sant Josep
Tortell de Sant Josep
Postres i dolços Pastís
Bunyols de borratja i pernil
Bunyols de borratja i pernil
Llegums i verdures Bunyols

Veure receptes de març i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: