Mona de Pasqua
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Pastís
Recepta per forn
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
Pel pa de pessic:
- 6 ous
- 200g de farina
- 200g de sucre
- Ratlladura de llimona
Per adornar:
- Ametlles filetejades
- Ous de xocolata
- Plomes de colors
- Etc...
- 300 g de melmelada d'albercoc.
10 racions
Elaboració
Separar el rovells de les clares.
Batre els rovells amb el sucre fins que doblin el seu volum.
Muntar les clares i afegir-les suaument als rovells.
Afegir la farina tamisada i la ratlladura de llimona.
Abocar en un motlle de 24 cm untat amb mantega i farina.
Coure 30 minuts a 180º.
Deixar refredar.
30min
Notes
Quan està fred posar-ho en una safata cobrir amb melmelada d'albercoc i adornar al gust de cada un.
La Mona de Pasqua guarnida.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3095 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Mousse
Carns
Begudes
Peixos i mariscos
Arrossos i pastes
Altres
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram