Ametllats

Ingredients

  • 500 g d'ametlla crua moltá
  • 400 g de sucre
  • Ratlladura de llimona
  • Una mica de suc de llimona
  • 1/4 de litre de clares d'ou
  • Ametlla crua sencera

6 racions

Utensilis

Manèga pastissera
boquet rodó

Elaboració

Amasseu tots els ingredients, fins que quedi una pasta compacta.
Poseu la pasta dins d'una mànega pastissera amb broquet llis. Amb ella aneeu formant pilonets damunt d'una placa de forn i per sobre de cada pilonet, poseu-hi una ametlla sencera, empolseu-ho amb una mica de sucre.
Poseu-ho al forn a 160ºC fins que estiguin cuits i després deixeu-los refredar.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2145 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de febrer:

Bunyols de bacallà
Bunyols de bacallà
Peixos i mariscos Bunyols
Salsa de fesols negres
Salsa de fesols negres
Llegums i verdures
Coca de llardons
Coca de llardons
Postres i dolços Pastís
Atmetllats
Atmetllats
Postres i dolços Galetes

Veure receptes de febrer i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: