Galletas al cacao
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Galetes
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 500 grms. de harina
- 200 grms. de mantequilla
- 250 grms. de azucar
- 50 grms de cacao en polvo puro
- 4 huevos mas una yema
- Una pizca de vainilla en polvo
- Corteza de naranja rallada.
10 racions
Elaboració
Disponer la harina en forma de volcan sobre el marmol.
En el centro poner la mantequilla reblandecida y los demas ingredientes menos un huevo y 30 grms. de azucar.
Trabajar rapidamente la masa cuando todo este bien unido, tapar con un paño de cocina y dejar en la nevera 1 hora.
Aplanar con el rodillo, hasta dejar 1/2 ctrm. de espesor.
Cortat de la forma preferida.
Ponerlas en la placa de horno untada de mantequilla.
Pincelarlas con el huevo batido y espolvorearlas de azucar.
Meter al horno a 180º de 10 a 12 minutos
1h 30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
483 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram