Braç florentí amb tonyina i ou dur

Categoria: Altres
Tipus de plat: Pasta
Recepta per forn
Estació: primavera tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Pasta fullada
Espinacs
3ous durs
3 llaunetes de tonyina
1 ou
Atmella crua filetejada

5 racions

Elaboració

Posem la pasta fullada a la plata del forn.
Escaldem els espinacs i saltejem amb un xic d'oli.
Escorrem be la tonyina.
Barrejem amb els espinacs els ous durs tallats a daus i tonyina.
Posem a la pasta i enrotllem com un braç .
Pintem d'ou batut i posem per damunt l'atmella filetejada.
Posarem a for calent. Aire a 180 graus .
Fins que estigui cuit de 15 a 18 minuts.

30^min

Notes

Millor servir tebi o fred.
Acompanyem d'una amanida.

Per Enriqueta Ribalta Segarra

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Altres › Pasta

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta12121

2092 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Fernanda Bausili diu: Amiga Enriqueta, en compte de espinancs, es pot fer amb un altra verdura ?. Els espinacs no em senten bé
	Enriqueta Ribalta Segarra diu: Fernanda. Perdona el retard amb contestar. No havia vist el teu comentari. No se que dirte sempre ho faig amb espinac. Pots provar amb bleda si et va be. Potser amb carabasso i cebe tambe quedaria força be. Salutacions