Calamarçets de la padrina
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
estiu 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 600 grms. de calamarçets
- 400 grms. de patates
- 2 cebes
- 1 fulla de llorer
- Vi blanc
- 3 cullerades d'allioli
- Sal oli
3 racions
Elaboració
Tallar la ceba no massa petita i posarla a la cassola amb oli al foc.
Deixar que es torni tova sense dorarse, afegir els calamarçets, el llorer i la sal.
Coure a poc a poc i tirar de mica en mica el vi blanc, fins que estiguin tendres.
Afegir les patates tallades a rodanxes, deixar fins que estiguin cuites.
Uns moments abans de retirar del foc afegir l'allioli, remenar (opcional, posar julivert picat)
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2295 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Carns
Canelons
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram