Púding de pa sec

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • 400ml llet
  • 100gr sucre
  • 100gr pa sec
  • 4 ous
  • sucre avainillat (opcional)
  • caramel (pel fons del motlle)
  • llàgrimes de xocolata negra (opcional)

6 racions

Elaboració

Poses la llet i el sucre a escalfar, quan sigui una mica calent afegir el pa i deixar estobar una estona. Amb el mini pimer triturar el pa perquè quedi tot ben barrejat. Després afegir els ous, un a un. Posar un pols de sucre avainillat per donar més bon gust.
Posar la barreja al motlle i tirar-hi les llàgrimes de xocolata.
*envers de xocolata i sucre avainillat, podriem tirar-hi una mica de coco...
El posem al forn (bany Maria) durant 45 minuts a 180°.
I a llepar-se els dits!!
Aquesta recepta es pot fer perfectament a la thermomix. Molt ràpid i de fàcil netejar.

45min

Notes

Podem acompanyar-la amb una crema anglesa. Però a vegades no pots esperar a fer-la que ja te l'has menjat ;)


Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

6284 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

1 comentaris:

Quim Lleonart diu:
Amiga Anna, si vas a les meves receptes podràs veure altres tipus de pudings que també et poden agradar. Rep una salutació. Quim.

Afegir comentari
 

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: