Crema freda de melo al estil de la Pepa

Categoria: Amanides i plats freds
Tipus de plat: Crema
Estació: estiu
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (4 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Melo 1'5 Kg
2 grans d'all
2 pebrots vers
2 iogurt naturals
2 cogombres
La molla de 2 llesques de pa
Sal
Oli d'oliva
Vinagre de vi blanc
1 got d'aigua

4 racions

Elaboració

Agafem un recipient prou gran pera que introduir tots els ingredients.
Pelem al melo i els cogombres.
Posem la molla de pa amb aigua.
Barregem el melo, la molla de pa, els cogombres, grans d'all els pebrots vers, iogurt, sal, vinagre, oli d'oliva.
Introduïm a la nevera durant 2h, ha de estar ben fred.
Ho presentem amb boletes de melo.

30^min

Per Josefa Castellvi Baldira

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Amanides i plats freds › Crema

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta9555

2262 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

3 comentaris:

	Josefa Castellvi Baldira diu: Voteu per la recepta de crema freda de melo, ens queda poc pera anar els primers.Gracies
	Quim Lleonart diu: Amiga Josefa, la felicito per la recepta d'aquesta crema de meló, però si va a les meves receptes, podrà veure una altre manera de fer la crema freda de meló que també l'hi pot ser interesant. Rebi una salutació. Quim Lleonart.
	Josefa Castellvi Baldira diu: Moltes gracies es una recepta de la meva avia,tenia la FONDA DE CAL ROIG de Riba-roja d'Ebre.Enhorabona per la seva recepta.