Truit d'espinacs
Categoria:
Ous i làctics
Tipus de plat: Truita
Estació:
primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 4 ous
- 500 gr d'espinacs
2 racions
Elaboració
Posem els espinacs nets a fregir a la paella amb poc oli, deixem que vagin anat reduint fins que ja estan força cuits.
Llavors hi afegim els ous batuts i la sal.
Ho deixem coure fins que la truita estigui al nostre punt.
10min
Notes
Aquesta recepta apareix en el llibre del Corpus de la Cuina Catalana (edició 2023) amb el número 1092
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
20 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


