Macarrons amb pernil d' ànec i bolets
Categoria:
Arrossos i pastes
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 400 gr. de macarrons
- 150 gr. de pernil d'ànec
- 400 gr. de bolets variats
- 1 ramell d'orenga
- 1 trufa negra
- Oli i sal
4 racions
Utensilis
1 olla
1 paella
1 ganivet
Elaboració
Coure els macarrons en abundant aigua bullint amb una mica d'oli i sal fins que la pasta estigui al dente.
En una paella fregir el pernil d'ànec tallat a trossos allargats uns 3 minuts, reservar-los.
En la mateixa paella saltejar els bolets fins que quedin fets.
Barrejar els macarrons amb el pernil d'ànec i els bolets. Posar per sobre l'orenga i un rajolí d'oli.
30min
Notes
Es pot fer en qualsevol altre pasta
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1934 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
.JPG)
Carns
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Altres
Facebook
Twitter
Telegram