Sípia amb ceba
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Una sípia fresca grossa (1 1/2 Kg.)
- Un kg. de cebes de Figueres
- Oli d'oliva
- Llorer
- Wiski
- Pastilla de caldo o sal
- Un tros de bitxo
6 racions
Elaboració
Netejar la sípia i tallar-la a trossos de tres o quatre centímetres.
Pelar i tallar les cebes a juliana.
Ficar-ho tot a la cassola,junt amb l'oli, el llorer, el wiski i deixar-ho a foc lent durant un parell d'hores, mes o menys, fins que la ceba quedi desfeta i agafi un color marron.
2h 30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
7704 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Guisat
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Carns
Postres i dolços
Altres
Facebook
Twitter
Telegram