Torradeta amb musclo

Ingredients

  • Torrades
  • Musclos en escabeix
  • Garum
  • Succedani de caviar
  • Tomàquet calabrès

Elaboració

Sobre la torrada es posa una base de garum, un tomàquet calabrès, un musclo i una mica de caviar.
És una tapa de luxe i ben fàcil de fer.

Notes

El temps d'eleboració dependrà de quants se'n vulguin fer, cal dir però que és el muntatge és entretingut.


Recepta de cuina de Torradeta amb musclo

Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

2894 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

4 comentaris:

Jordi Bosch Negre diu:
Molt guapa aquesta recepte, i ideal per aquests dies de festes.Molt elegant a taula ha de quedar aquests torredetes.
Mercè Montardit diu:
Què és GARUM ???
Fernanda Bausili diu:
Què és Garum ?
Quim Lleonart diu:
Amigues Mercè i Fernanda, el Garum era una salsa que feien servir els romans a la seva cuina que estaba composta de diversos ingredients, entre ells desperdicis de diversos peixos.
De totes maneres, si entreu a Wiquipedia, podreu veure més detalls d'aquesta salsa. Rebeu una salutació. Quim .

Afegir comentari
 

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Peus de porc amb cargols
Peus de porc amb cargols
Carns
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Fricandó de vedella i camagrocs
Fricandó de vedella i camagrocs
Carns
Tartaletes de formatge i samfaina
Tartaletes de formatge i samfaina
Altres
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Mandonguilles en escabetx, amb pèsols i xampinyons
Mandonguilles en escabetx, amb pèsols i xampinyons
Carns Estofat
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: