Barra de gelat amb fruita natural

El que mengem ha de ser saborós però quan és quotidià cal que sigui també saludable. Bé, els gelats no són per cada dia, ni tan sols a l'estiu... Tot i així, la meva proposta és simple, senzilla i... deliciosa...

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Gelat
Estació: estiu
Dificultat: Inexperts

Valoració:

4/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Nata per muntar (bric petit)
Fruita madura del temps, si ho volem elaborar-ho
Melmelada de qualitat, si volem fer via!
Una mica de xocolata negra esmicolada

Utensilis

Turmix, batedora o varetes, per muntar la nata i si cal, triturar la fruita.

Elaboració

La melmelada, o la fruita cuita i refredada o la fruita en cru amb una mica de suc de llimona, afegir la xocolata i barrejar amb llengua, suaument, amb la nata muntada.
Buidar un bric alt i quadrat en una botella i guardar-la a la nevera.
Tallar amb cura la part de dalt del cartró. Omplir amb la barreja i posar-ho al congelador.

15^min

Notes

Passar-lo del congelador a la nevera al començar l'àpat.
Al moment de servir-lo, tallar a llesques el bric, treure-les-hi la bufanda, posar-les en platets o entre galetes... i disfrutar!

Per Beppa Casas

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta