Pastís de verdures amb allioli
Categoria:
Amanides i plats freds
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 400 grs. d'ensalada russa congelada.
- 200grs. de tomàquet triturat i fregit.
- 50 grs. cansalada
- 5 ous.
Per l'allioli:
- Alls
- Oli d'oliva
- Sal.
Elaboració
Un cop bullida l'ensalada russa, la deixem refredar.
Tallem la cansalada a talls petits, els fregim i desprès els barregem amb l'ensalada.
Escalfem el tomàquet a la paella i també el barregem amb l'ensalada, juntament amb ou batut.
Ho col·loquem en un motlle de fer flams o corona, i ho posem al bany maria uns 35 minuts, al forn.
Deixem que es refredi i ho treiem del motlle.
Preparació de l'allioli:
Es posen molts alls, ben picats amb sal i després anirem tirant rajolins d'oli mentre remenem sense parar, amb la ma de morter fins que així la quantitat desitjada.
40min
Notes
Ho podem servir en una safata amb enciam, marisc, olives etc..
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2000 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Pastís
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram