Cloïsses amb salsa verda

Ingredients

  • Un quilo de cloïsses
  • 3 alls picats
  • 250c. de aigua calenta
  • 4 cullerades de oli verge
  • Julivert picat
  • Una mica de farina
  • Un gotet de vi blanc

4 racions

Elaboració

Es posa als alls picats en una cassola a sufragui quan estan daurats, si afeixes la farina quan esta una mica feta si posa el vi blanc, l'aigua calenta. Deprès si afeixega las cloïsses, les deixen al focs fins que sobrin. una vegada obertes es mouen a la cassola fins que lligi la salsa, al final si tire el julivert picat.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Enllaça aquesta recepta:

5667 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

1 comentaris:

Jordi Bosch Negre diu:
Aquesta m´agrada molt. A casa la fem de tant en tant i surten molt bones.Felicitats.

Afegir comentari
 

Receptes destacades d'agost:

Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel
Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel
Amanides i plats freds
Pastís de mascarpone
Pastís de mascarpone
Postres i dolços
Pollastre a l'ast
Pollastre a l'ast
Carns
Fish and chips
Fish and chips
Peixos i mariscos Tempura
Canelons de salmó
Canelons de salmó
Peixos i mariscos Canelons
Sarsuela de rap
Sarsuela de rap
Peixos i mariscos
Crema de carbassa amb bacallà esqueixat
Crema de carbassa amb bacallà esqueixat
Sopes i cremes
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra gratinat
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra gratinat
Parrillada de marisc i rap
Parrillada de marisc i rap
Peixos i mariscos

Veure receptes d'agost i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: