Crestes de cabell d’àngel
primavera
estiu
Afegir valoració
Ingredients
- Postres, Berenars i Tè
Ingredients:
- Discos “La Cocinera”
- Cabell d’àngel confitat
- Sucre
Elaboració
Confecció:
Es posa Cabell d’àngel a la meitat del disc.
Es pinta amb aigua tot el voltant i es tapa doblegant la part buida.
Es pressiona amb una forquilla de taula de pues amples
Cocció:
Es fregeixen a dues cares amb oli a uns 160/170º C. Estan uns dos minuts da cada cara. S’escorren d’oli i s’ensucren de les dues cares pressionant-los damunt d’abundant sucre.
Duren, tapats, bastants dies. Aprox. una setmana. Acabats de fer son molt bons.
NOTA: No confondré amb els pastissets. Podria servir succedani
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4099 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Coca
Sopes i cremes
Carns
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram