Escudella de frare

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes de maig.
Pots guanyar un lot amb 19 capses de productes Rifacli.

Escudella de frare

Categoria: Sopes i cremes
Estació: primavera tardor hivern
Dificultat: Mitjana

Valoració:

3/5 (4 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

1 litre i mig de brou de carn
4 rovells d'ou
3 llesques mitjanes de pa
4 llibrets de formatge per desfer
Sal

4 racions

Utensilis

1 culler.
Una olla per fer el brou
4 bols de terriça

Elaboració

Es deixa fer el brou durant dues hores i mitja. Quan el brou és fet amb un culler s'omplen els bols de terrissa,
s'esmicolen les llesques de pa i es reparteixen les molles dins dels bols.
Es separen els rovells de les clares i es posen dins del brou, tot seguit es tapa amb el formatge, es posa al forn preescalfat a 200º.
Quan el formatge és desfet ja es pot servir.

2^h 20^min

Notes

Si el caldo ja està fet, la preparació del plat és de 30 m.

Per Flora Martinez

Escudella de frare
per Flora Martinez

Etiquetes: Ivorra La Segarra Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Sopes i cremes › Escudella de frare

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta616

1377 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Aniol Aneolus

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

6 comentaris:

	Mª angels diu: Aquesta sopa es lo k m'agrada a mi per lo calenteta k es pot menjar a més porta el fortmaxe i l'ou molt saborós tot.
	Maria cami diu: M'agrade molt la sopa,fa molt bona pinta,la fare algun dia.
	maria dolors diu: Al ivern ha d'anar de primera
	Dolors s. diu: Aquesta escudella m'agrada molt, Flora ens saps molt.
	Dolors s. diu: Aquesta escudella m'agrada molt, Flora ens saps molt.
	Dolça diu: M'ha cridat l'atenció el nom d'aquesta sopa!!!, deu ser típica d'Ivorra, veritat? És una sopa calòrica i bona per quan fa fred.

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Flora Martinez

sóc grangera i mestressa de casa m'agrada la cuina llegir, viatjar i navegar per Internet.

ivorra

3 receptes

2 aportacions al fòrum

1 fotos favorites

4 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Flora Martinez RSS feed.

Últims comentaris

Gelat d'ametlles
Ramona aquest estiu si en fas, sis plau diga'm uns dia abans, aixi pujaré a menjar-ne.
Gelat d'atmella
segur que al estiu quan fa molta calor et refresque molt,a mes a mes deu estar molt bo.
Crema catalana
Aquesta crema, feta tota natural a de ser molt bona.
Ametlles caramelitzades
Ramona m'agrada la teva recepta d'ametlles són diferens i segur que molt bones.Ens veurem
Gambes a l'all
MªAngels segur que aquestes gambes estan per xuparse els dits.Les fare

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Escudella de frare

Ingredients

Utensilis

Elaboració

Notes

6 comentaris:

Segueix a 0 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Escudella de frare

Ingredients

Utensilis

Elaboració

Notes

6 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 0 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes