Galetes crec-crec

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes d'abril i guanya un lot de 19 productes de Rifacli

Galetes crec-crec

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Galetes
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

1 ou
125 gr de mantega
75 gr de sucre llustre
2 cullerades de sucre invertit
30 gr ametlla crua mòlta (en pols)
250 gr de farina
1 polsim de sal
1 polsim de llevat

12 racions

Elaboració

Barrejar bé el sucre amb la mantega al punt de pomada. Afegir l’ou i continuar remenant. Acabar d'incorporar la resta d’ingredients: sucre invertit, pols d’ametlla, farina, sal i llevat.
En el mateix bol, tapar la massa amb film de plàstic. Reposar 1 hora a la nevera.
Escalfar el forn a 180º.
Amb l’ajut d’un corró, estendre i aplanar la massa, a un gruix d’uns 5 mil•límetres.
Amb els estris (ben nets) que fan servir els nens per tallar i jugar amb la “plastilina”, tallar les galetes amb forma de cors, estels, peixos, rodones, papallones, ...
Posar les galetes amb cura sobre una lamina de silicona sobre una safata i fornejar-les uns 10 minuts aproximadament, fins que agafin un lleuger toc de color.
Deixar-les sobre una reixeta i una vegada fredes, guardar-les en una caixa de llauna ben tancada (si pot ser com les d’abans).

30^min

Notes

Amb aquestes galetes podem ensenyar i iniciar als més petits al mon de la cuina, a part de tenir-los entretinguts una estona. Desprès, una vegada fetes se les voldran menjar totes, perquè les hauran fetes ells !!

Per Josep Belmonte

Motlles per tallar i donar forma a les galetes
per Josep Belmonte

Les galetes a punt per menjar
per Josep Belmonte

Etiquetes: Galetes Nens Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Postres i dolços › Galetes › Galetes crec-crec

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta2857

3381 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

X Xipi

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Josep Belmonte

M’agrada molt cuinar i tot lo relacionat amb la gastronomia (productes, begudes, estris-gadgets, fires, receptes, cuiners, publicacions, llibres, restaurants, blogs, ...). Les postres son la meva “debilitat” i especialitat.
De receptes tradicionals i d’arrel en faig de creació. De idees... en faig plats.
La cuina es també art: s’ha de conèixer, cal gaudir-la, compartir i menjar-la.
Bon profit i bona cuina a tots i totes !!

Castellbell i el Vilar

15 receptes

0 aportacions al fòrum

1 fotos favorites

16 seguidors

Segueix a 9 Xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Josep Belmonte RSS feed.

Últims comentaris

Còctel Club (o granissat de cava i llimona)
El nom de "còctel club" fa referencia al nom del meu primer programa de ràdio, que vaig fer ara fa ja... 24 anys!! I sí,...

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Galetes crec-crec

Ingredients

Elaboració

Notes

Segueix a 9 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Les seves etiquetes

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Galetes crec-crec

Ingredients

Elaboració

Notes

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 9 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Les seves etiquetes