Galetes salades
Categoria:
Altres
Tipus de plat: Aperitiu
Recepta per forn
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 200 gr de farina
- 100 gr de mantega
- 80 gr de formatge Parmesà ratllat
- 1 culleradeta de sucre
- 1 culleradeta de sal
- 1 ou
- 1 culleradeta de llevat amb pols
- 1 rovell d'ou per pintar
- Flor de sal
Elaboració
Posar en un bol, la farina i la mantega a temperatura ambient, amassar amb les mans, fins que la mantega estigui ben integrada. Ara afegir el formatge, la sal, el sucre i el llevat. Per ultim posar-hi l'ou sencer i pastar fins aconseguir una massa homogènia. Deixar-la reposar a la nevera una hora.
Per fer les galetes, estirar la massa amb un corró. Tallar amb un talla pastes, pintar amb ou i posar-hi una mica de flor de sal per sobre.
Coure a 190º uns 10 minuts
20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4106 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Sara Redón
Mireia Mateu![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Galetes
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram