Pastis de crema pastissera i galetes tipus maria

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Un litre i mig de crema pastissera (la trobareu a les meves receptes)
  • Sucre
  • Dos paquets de galetes maria

Utensilis

Un motlle rodó desmotllable pel costat de 30 cms. aproximadament
Un bufador
Una safata de cartró rodona amb blonda
Una mànega pastissera amb un broc llis gran
Una espàtula metal·lica gran

Elaboració

Primerament, fem la crema pastissera com explico a la meva recepta i la reservem.
Seguidament, fem una capa de galetes maria en el fons del motlle i tot seguit ho cobrim amb una capa de crema.
A continuació, fem una altre capa de galetes i també les cobrim amb una capa de crema, i aixi fins arribar a dalt del tot del motlle. Ho deixem refredar, i en el moment de servir-ho, ho desmotllem, ho espolsem amb sucre i ho cremem amb l'ajud del bufador, i ja ho podem ficar a la safata de cartró i servir-ho a taula.

1h 10min


Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3484 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: