Xató del Vendrell
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- Escarola
- Ceba
- Anxoves salades
- Bacallà
- Tonyina de conserva
- Tomàquet madur
- Pernil
- Embotits secs i bullits
- Mongetes seques, cuites i salvitxada per amanir-ho
Elaboració
Dessalem les anxoves i el bacallà, durant una bona estona.
Després, les escorreguem i les posem en una plata amb l’escarola, neta i trossejada, la tonyina i la ceba, tallada pel llarg.
Posem el pernil i els embotits, a talls, en una plata, fem una truita amb els ous i les mongetes seques.
Tot seguit, amanim l’escarola amb la salvitxada i ho servim, abans no es refredi la truita.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1930 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
30 min.
Peixos i mariscos
Bunyols
Llegums i verdures
Carns
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram