Pollastre amb peres

Recepta per

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 pollastre
  • 5 peres
  • Mig got de caldo
  • Mig got de vi blanc
  • 3 alls
  • Farina (maizena)
  • Sal
  • Oli

4 racions

Elaboració

Netegies el pollastre, posa sal dintre i per fora. Posa dintre els alls i una pera sencera sense pela.
Posa el pollastre am una safata de forn amb el resto de las peres.Amaneixo amb oli, el vi i el caldo.Posau al forn a 180º als 20 minuts li doneu la volte (si veus que esta molt sec si afeixes mes caldo) si deix 20 minuts mes.
Treu del forn, passa las peres a un plat i el pollastre a la bandeja.Posa el suc amb una casolà desfés una mica de farina (maizena) amb aigua freda, per espasi la salsa. Trosseja al pollastre i las peres i per acaba tire la
salsa per damunt

1h


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Enllaça aquesta recepta:

2369 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: