Pastis d'alberginia

Categoria:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 kg d'albergínies
  • Tomàquet fregit
  • Llenques de formatge
  • Ous
  • Llet
  • Sal
  • Pebre
  • Nou moscada

4 racions

Elaboració

En un motlle untat d'oli, es posen a fulls albergínies, tomàquet fregit, llenques de formatge, es va salpebrant.
Quan es ple ,es deixaten els ous amb la llet i la nou moscada i s'aboca al motlle, es cou al bany maria.

1h


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3101 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: