Salsa iogurt

Categoria:
Típica de: Grècia → Grècia i Turquía
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 2 iogurts grecs sense sucre
  • 1/2 cullerada de Ras el Hanout
  • 1/2 cullerada de comí
  • 1 cullerada de sal
  • 1 cullerada de sucre
  • 4 cullerades d'aigua
  • 2 cullerades d'alfàbrega
  • 2 cullerades d'orenga

4 racions

Elaboració

Preparem tots els ingredients
He utilitzat el iogurt grec del Mercadona.
En un bol aboquem els dos iogurts grecs...i afegim el sucre i la sal
Afegim la mitja culleradeta de Ras el Hanout
Mitja culleradeta de comí
2 cullerades d'alfàbrega i 2 d'orenga
4 cullerades d'aigua
I ara ho remenem tot bé
Quin coloret mes maco...
...i la textura és ideal
La tapem amb un paper de film i la posem a la nevera, llesta per a ser utilitzada.
Si us interesa , podeu veure la recepta del shawarma....i del pa de pita...
...ummm...quina bona pinta....
...amb pa de pita....recent fent...
Fuassss....quina mossegada li fotria ara, nanos !!!!
Bon Profit !!!

20min

Notes

La salsa de iogurt es utilitzada en tot el meditarrani, desde la cuina grega, passant per la turca i arribant a la cuina àrab, encara que a cada lloc té la seva particularitat. És perfecte per acompanyar amanides, plats de verdura i/o de carn, com el falafel, el shawarma, el kebab, unes patates al forn, etc...
A més és super-mega-fàcil de fer.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1316 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: