Tallem cada rellom en cuatre trossos, salpebrem al gust. En una paella
a foc fort daurem els trossos de rellom, perque agafin color.
Tallem la ceba en juliana i reduim a la cassola amb una mica d'oli i sal
Un cop s'hi hagi cuit la ceba, afegim els trossos de rellom, el cava i
aigua fins a cubrir la carn. Tanquem l'olla expres a 1 durant 20 minuts
Un cop cuit el rellom, apartem els trossos i pasem la salsa per la batedora
o minipimer Queda una salsa amb aspecte de portar nata pero nò la porta
mes lleugera
1h
Notes
Com a guarnició posarem si volem unes patates rostides
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Canelons de tonyina i cranc
Cuixes de pollastre al cava amb xampinyons
Tires de carn amb bròquil i pebrot
Diverses dip-salses, amb mato per mullar pals de verdures
Cols de Brussel·les al formatge crema, amb salsa de mostassa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Recepta arxida a: 
Enllaça aquesta recepta: 
1516 visites.
sol·licitar una revisió
Mª Pilar López![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
196 receptes
4 fotos favorites
27 seguidors
Fernanda Bausili RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Amic Joan ¿que son les cervelas salutaçions
Hola Angel: No se a que et refereixes sobre la quantitad de llet o farina, ja que aquesta recepta no porta ni una cosa ni...
Fa molt de goig, te de esta bonissim
Hola Angels: Ahir va ser l'aniversari de la meva fillola, i vaig fer la recepta del teu pastis i em va sortir bonissim. Et...
Amic Joan ;aquesta copa fa molt de goig