Crema de pastanagues

Ingredients

  • 500 gr de pastanagues +/- 4 unitats mitjanes
  • Una ceba de figueres
  • 50 gr mantega
  • Porro o 1 patata gran
  • Pebre,anou mscda
  • Brou 500 dl

4 racions

Elaboració

talleu les pastanagues , la ceba, la patata a rodanxes.
poseu a sofregir la ceba emb la mantega
cuan estigui daurada , afegiu la patata i la pastanaga
feu-lo "pochar" +/- 5 minuts
afegiu brou o aigua calenta fins a cubrir-ho
deixeu a foc mitxà 30 mts
tritureu tot .

50min

Notes

espot fer tot al mateix estri


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1430 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: