Crema de pastanagues

Ingredients

  • 500 gr de pastanagues +/- 4 unitats mitjanes
  • Una ceba de figueres
  • 50 gr mantega
  • Porro o 1 patata gran
  • Pebre,anou mscda
  • Brou 500 dl

4 racions

Elaboració

talleu les pastanagues , la ceba, la patata a rodanxes.
poseu a sofregir la ceba emb la mantega
cuan estigui daurada , afegiu la patata i la pastanaga
feu-lo "pochar" +/- 5 minuts
afegiu brou o aigua calenta fins a cubrir-ho
deixeu a foc mitxà 30 mts
tritureu tot .

50min

Notes

espot fer tot al mateix estri


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

595 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!