Faves, pesols i carxofa

Categoria:
Estació:

Valoració: ** 2/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 250 gr Faves( congelades)
  • 250 gr Pèsols (congelats)
  • 2 Carxofes
  • All tendre
  • Ceba tendra
  • 1 pastilla "avecrem"

2 racions

Elaboració

En una cassola sofregir (que no es cremi) all tendre i ceba tendra tallat petit.
Quan està al punt afegir-hi els pèsols, les faves i la carxofa tallada en quatre parts cadascuna.
Remenar i afegir aigua amb la pastilla de caldo, que no arribi a cobrir-ho,ja som a temps d'afegir líquid.
Ho deixem coure tapat poc a poc fins que estigui tot cuit. Afegim la sal a mitja cocció. No ha de quedar amb massa suc.

Notes

Les quantitats dependren del gust de cadascú, si agrada més d'una cosa o d'una altra.
No s'ha d'escatimar l'all i la seba tendres perque hi donen molt bon gust.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1190 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!