Bescuit gelat d'avellana
Categoria:
Postres i dolços
Estació: 
tardor
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 6 rovells d'ou
- 100gr de sucre
- 700gr de nata
- 300gr d'avellana (granet)
- 80gr d'aigua
- 6 clares d'ou
4 racions
Elaboració
Amb el sucre i l'aigua fem un almívar, després batem els rovells i anem afegit l'almívar fins que quedin muntats.
Agafem les clares i les muntem a punt de neu, la nata també la muntem sense posar-li sucre
En un bol ajuntem tots els preparats, afegint l'avellana i ho barregem tot. Ho posem en un motlle i congelem 2 hores aproximadament.
Passat aquest temps ho podem emplatar i servir.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2146 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Gelat
Arrossos i pastes
Carns
Llegums i verdures
Altres
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram