Receptes.cat

      La web amb més receptes de cuina en català del món

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i entrants
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Mousse de iogurt de cabra amb crema de mangoMousse de iogurt de cabra amb crema de mango
  • Pastís de borratja invertitPastís de borratja invertit
  • Gratin de pasta amb pa ratllatGratin de pasta amb pa ratllat
  • Plomes a la llimona amb cebes de primaveraPlomes a la llimona amb cebes de primavera
  • Escarola amb romesco, bacallà, ganyims, olives negres d'Aragó i mongetes del ganxet
  • Flam d'ou amb galetes mariaFlam d'ou amb galetes maria
  • Espaguetis amb múrgoles i espinacs a la crema de mostassaEspaguetis amb múrgoles i espinacs a la crema de mostassa
  • Torrades d'anís
  • Snaps de meló
  • Bunyols de poma

Etiquetes

  • A mi me gustau
  • A provar
  • Alt Empordà
  • Amanida
  • Amanides
  • Amanides d'hivern
  • Amanides de primavera
  • Amanides de primavera-estiu
  • Amanides de tardor
  • Aperitiu
  • Aperitius
  • Aprofitaré aquesta recepta
  • Arròs
  • Avellanes DOReus
  • Bacallà
  • Bolets
  • Canelons
  • Carabassa
  • Carbassa
  • Cargols
  • Carn
  • Carns
  • Carpaccio
  • Carxofes
  • Ceba
  • Cena fácil
  • Cigrons
  • Cister
  • Conill
  • Crema
  • Cremes
  • Cuina amb xixorrites
  • Cuina d'hivern
  • Cuina de primavera
  • Cuina de primavera-estiu
  • Cuina de Quaresma
  • Cuina de tardor
  • Cuina de tardor-hivern
  • Cuina dels potatges
  • Cuina marinera
  • Cuina per les festes
  • Dolç
  • Dolços
  • Entrants
  • Esmorzars de forquilla
  • Estiu
  • Estofat
  • Fàcil
  • Farina
  • Fideus
  • Formatges
  • França
  • Fruita
  • Galetes
  • Gambes
  • Gelat
  • Ha de estar boníssim
  • Italia
  • Ivorra
  • L'enigmàtic món de les salses
  • La cuina d'hivern
  • La cuina de l'espardenya
  • La cuina de la graella
  • La cuina de la pasta
  • La cuina de les coques
  • La cuina de les cremes calentes
  • La cuina de les cremes fredes
  • La cuina de les fregitel·les
  • La cuina de les guarnicions
  • La cuina de les manetes de porc
  • La cuina de les paupiets de llenguado
  • La cuina de les petxines de pelegrí
  • La cuina de les postres
  • La cuina de les sopes
  • La cuina de les truites
  • La cuina del calçot
  • La cuina del fuagràs
  • La cuina del magret d'ànec
  • La cuina del Wok
  • La cuina dels aperitius
  • La cuina dels arrebossats
  • La cuina dels arrossos
  • La cuina dels bolets
  • La cuina dels bunyols
  • La cuina dels estofats
  • La cuina dels gratinats
  • La cuina dels macarrons
  • La cuina dels ous
  • La cuina dels ous remenats
  • La cuina dels platillos
  • La cuina dels popets
  • La cuina dels potatges
  • La cuina dels rostits
  • La meva cuina amb conill
  • La meva cuina del bacallà
  • La meva cuina del conill
  • La Segarra
  • Lenigmàtic món de les salses
  • Llegums
  • Macarrons
  • Mantegues compostes
  • Marisc
  • Marisc i crustacis
  • Molt bona
  • Musclos
  • Nadal
  • Ou
  • Ous
  • Paella
  • Pasta
  • Pasta de full
  • Pastis
  • Patata
  • Patates
  • Peix
  • Pèsols
  • Pollastre
  • Postre
  • Postres
  • Primers
  • Quaresma
  • Rap
  • Receptes del delta de l'ebre
  • Salses
  • Suquets
  • Tardor
  • Truita
  • Truites
  • Vegetariana
  • Verdura
  • Verdures
  • Xampinyons
  • Xocolata
 

Participa al concurs millor recepta del mes d'abril i guanya un lot de 19 productes de Rifacli

  • Comparteix:
  • Facebook
  • Twitter
  • Correu-e
  • WhatsApp

Coca de llardons

Categoria: Postres i dolços
Recepta per forn
Estació: hivern  
Dificultat: Inexperts

Valoració: **** 4/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 1 làmina de pasta de full rectangular
  • 100 gr. de llardons una mica picats
  • 150 gr. de sucre
  • Pinyons
  • 1 ou

Elaboració

- Estirar la làmina de pasta de full amb un corró.
- Dividir imaginàriament la làmina en tres parts longitudinals.
- Escampar per sobre la franja central la meitat dels llardons i la tercera part del sucre.
- Doblegar una banda sobre la franja central i xafar-la una mica amb el corró.
- Repartir per sobre la resta de llardons i un terç de sucre.
- Tapar amb l’altra banda i tornar a xafar-la amb el corró.
- Pintar la coca amb l’ou batut i espolsar-la amb la resta del sucre i els pinyons.
- Coure la coca al forn a 190º fins que sigui daurada, uns 20-30 minuts.

40min

Notes

*Aquesta recepta ens l'ha explicat la Gemma Clofent, autora del bloc La cuina de casa, i la podeu recuperar explicada amb tota mena de detalls al següent link http://www.radiosabadell.fm/RSPodcast-V1.0/audio/dpk_6012_36.mp3 (en alguns ordinadors la descàrrega funciona millor amb Internet Explorer)

Per Amb molt de gust


Recepta de cuina de Coca de llardons

Coca de llardons, dolç típic de dijous gras
per Amb molt de gust

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Postres i dolços › Coca de llardons

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1646

8583 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Coca de iogurt amb poma
    Postres i dolços
    60 min.
  • Coca de vidre
    Postres i dolços
    20 min.
  • Coca de Llavaneres
    Postres i dolços
    45 min.
  • Coquetes de llardons
    Postres i dolços
    60 min.
  • Coca de Llavaneres
    Postres i dolços
  • Coca salada de pasta de full
    Altres
  • Coca de carxofa
    Llegums i verdures
  • Coca de sant Joan
    Altres
    Coca
  • Coca de cireres
    Postres i dolços
    Coca
    100 min.
  • Coca de pebrots vermells escalivats (Coca de prebes torrats)
    Altres
    Coca
    120 min.
  • Coca de Pinya Colada
    Postres i dolços
    Coca
    50 min.
  • Coca de llardons
    Postres i dolços
    Pastís
    40 min.
  • Coca de Malibú i Pinya
    Postres i dolços
    Pastís
    50 min.
  • Coca de recapte facil
    Arrossos i pastes
    Coca
    40 min.
  • Truita amb mongetes de Santa Pau, i llardons
    Ous i làctics
    Truita
    30 min.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!
Amb molt de gust

23 receptes

0 aportacions al fòrum

9 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Pasta amb tomàquet sec
  • Timbal de barreja d'arrossos
  • Tonyina amb poma caramel·litzada i reducció d'Oporto
  • Farcellets de mongeta tendra
  • Bunyols de vent farcits amb crema
  • Coca de llardons
  • Crema de taronja sanguina
  • Lasanya de calçots i botifarra de perol
  • Salsa de tàperes per plats de peix
  • Truitetes d'aprofitament

Veure totes les receptes

Amb molt de gust RSS feed.

Últims comentaris

  • Truitetes d'aprofitament
    De res, home! Per això estem, per compartir receptes ;) Així que jo m'apunto el farcit de tonyina per provar-lo també!
  • Truita de pa amb tomàquet
    Ja feia temps que volia provar aquesta recepta i ahir m'hi vaig animar... Va quedar molt bona! A més, hi vaig afegir uns...
  • Crema de xampinyons i mató
    Sí, el producte fresc sempre és millor!
  • Bombó de foie i xocolata blanca
    Personalment encara no l'he provat, però el Jordi Samper ens va dir que era relativament senzilla de fer... Al següent...

Les seves millors receptes

  • Tatin de poma *****
  • Tonyina amb poma caramel·litzada i reducció d'Oporto *****
  • Copa de torró amb sorpresa de xocolata *****
  • Canelons de torró de crema farcits de nata ****
  • Crema de xampinyons i mató ****

Receptes que millor ha valorat

  • Pizza d'albergínia ****
  • Patates farcides d'espinacs ***

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús