Patates farcides d'espinacs
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Patates de mida mitjana per bullir-les amb pell (he fet servir patates de Prades)
- 1 ceba mitjana
- 250g d'espinacs congelats
- 100cc de llet
- Una cullerada grossa de formatge d'untar (tipus Philadelphia)
- Formatge ratllat
- Oli i sal.
Elaboració
Bullim les patates i les deixem refredar. Les pelem i les buidem , amb cura que no es trenquin. Aguardem la patata que treiem ja que la necessitarem més endavant.
En una paella sofregim la ceba tallada ben petita i quan comença a ser rossa hi afegim els espinacs. Ho remenem una mica , hi posem la patata que tenim reservada i la llet i ho seguim remenant perquè la patata es desfaci una mica. Es rectifica de sal. Hi posem la cullerada de formatge i ho anem remenant fins que quedi una massa idònia per farcir les patates. Això ho farem amb una cullereta de cafè.
Posarem una miqueta de formatge ratllat pel damunt i ho gratinarem.
45min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Enllaça aquesta recepta:
3610 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
Altres
Truita
Carns
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram