Mousse de maduixes
Categoria:
Postres i dolços
Estació: 
primavera
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 3/4 Kg. de maduixes
- 150 gr. de sucre
- 8 fulles de gelatina
- 400 gr. de nata muntada
Utensilis
Motlle desmotllable
Elaboració
Es posen les fulles de gelatina en aigua freda fins que creixin i es posin toves.
Es netegen les maduixes i es trituren al minipimer junt amb el sucre. Posar una part d'aquesta barreja en un caçó al foc junt amb la gelatina i remenar fins que es desfaci. Posar-ho amb la resta de maduixes i remenar. Finalment afegir la nata muntada amb moviments envoltents (no remenant)
Abocar en un motlle desmuntable i deixar a la nevera fins que és pres.
Treure del motlle i decorar amb nata i maduixes senceres, partides, a rodanxes...com vulgueu
30min
Etiquetes:
Postres 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3378 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Concepció Casanellas Font![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Amanida
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram