Llagosta gratinada
Categoria:
Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 cues de llagosta, poden ser congelades
- 2 tomates madurs
- 2 grans d'all
- Oli d'oliva
- Julivert
- Pa rallat
4 racions
Elaboració
Posa el forn a escalfar per gratinar a la màxima potencia
Descongela la llagosta i parteix-la per la meitat longitudinalment: ho pots fer amb unes tisores.
Pica els grans d'all i el julivert ben menut
En un bol ralla el tomata
Afegeix al bol l'all i el julivert, oli al teu gust i sal: i ho bats ben batut amb una forquilla: per emulsionar.
Posa sobre la plata del forn les cues, i les cobreixes amb el tomata emulsionat.
Espolsa per sobre una mica de pa rallat
Hi ho poses al forn a gratinar uns 10 minuts
20min
Notes
Esta molt bo tambe amb escamarlans: per xupar-se els dits
Aixi queda el plat, per xupar-se els dits
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3331 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopes i cremes
Sopa
Altres
Carns
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram