Crema de peix
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- 1kg de morralla o pelut
- 4 rodanxes de lluç
- 100kg de gambes pelades
- 1 ceba
- 1 tomaquet
- 100kg d'atmelles torrades
4 racions
Elaboració
Bullir tot el peix, colar i reserba el brou.
Netega el lluç, reserba amb las gambes.
Fregir la ceba i el tomaquet.
Puseu les atmelles al pot de la batedora, la ceba i el tomaquet, i triturar.
En una cassola puseu el brou, la picada i el peix que bulli una mica, i esta llesta per servir.
45min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1629 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Natilles
Carns
Altres
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram