Melmelada de préssec

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Confitures
Estació: estiu
Dificultat: Fàcil

Valoració:

2/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Préssecs
Sucre

Elaboració

pelar i tallar els préssecs.
pesar-los i per cada quilo de préssec posar-hi 750 grs de sucre
posar-ho al foc i quan estigui cuit triturar-ho i posar-ho novament a foc lent uns 20 minuts remenant-ho de tant en tant perquè no s'enganxi
deixar-ho refredar i posar-ho en pots de conserva ben tapats i bullir-los 15 minuts al bany maria

Notes

pel bany maria : posa els pots en una olla alta que els pots quedin tapats per l'aigua i embolica cada pot amb roba perquè entre ells no es donin cops quan bullin i no es trenquin

Per Teresa Olivé Climent

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços › Confitures

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta6922

5376 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

1 comentaris:

Joana M Garcés Riera diu:
Hola;
Et voldria fer un suggeriment, la pectina, l'any pasat la vaig descobrir per fer confitures i és una passssada!!!
Les confitures se fan amb 10 minuts!! de veritat.
A més pot cercar per internet la quantitat de propietats beneficioses que té per la salut la pectina.

Una abraçada de Joana m.

Afegir comentari