Pataques amb salsa de calçots
Categoria:
Llegums i verdures
Tipus de plat: Remenat
Ingredients
- 4 pataques mitjanes
- Ceps
- Daus de pernil salat
- Ceba
- Oli
- Sal
- Salsa de calçots
2 racions
Elaboració
Tallem les pataques a cantons i les fregim en una paella, un cop cuites les reservem escorregudes.
Ratllem la ceba i la fregim en una cassola, quan comenci a enrossir hi afegim els daus de pernil i els ceps, i un cop cuit tot, hi afegim les pataques i un polsim de sal.
Un cop emplatat s'hi posa la salsa.
Es serveix calent.
20min
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1456 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.