Melmelada de maduixes

Name: Melmelada de maduixes
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Agafem 1/2 quilo de maduixots, 1/2 quilo de sucre i una llimona.

Categoria: Postres i dolços
Estació: primavera
Dificultat: Fàcil

Valoració:

3/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Agafem 1/2 quilo de maduixots, 1/2 quilo de sucre i una llimona.

1 racions

Elaboració

Netegem bé els maduixots i els tallem en quatre trossos, els barregem bé amb el sucre i els ruixem amb el suc de la llimona. Ho posem en un bol de vidre i ben tapat a la nevera un mínim de 24 hores perquè facin força suc. Ho remenem bé i ho posem al microones, a màxima potència , 10 minuts, ho tornem a remenar i 10 minuts més, ho tornem a remenar i 10 minuts més i ho tornem a remenar i 10 minuts més; en total 40 minuts. Ho passem per la batedora i ho posem en pots de vidre que esterilitzarem al bany maria.

40^min

Notes

Més ben dit de maduixots, perquè és dificil trobar maduixes al mercat i quan se'n troben el preu no és com per fer-ne melmelada.
De temps he posat 40 minuts, però no he comptat el temps que tenim les maduixes amb el sucre i l'esterilitzat.

Per Dolça

Recepta de cuina de Melmelada de maduixes

Etiquetes: Postres cafe Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta2020

3631 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Aniol Aneolus

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Núria Valls diu: Què fàcil! I sense embrutar res....Apuntada!!!!
	Dolça diu: Només has de prendre la precaució de parar la cocció cada 10 minuts, remenar i tornar-hi, així fins a 4 vegades. No s'enganxa mai i agafa un color molt bonic.