Bacallà a la taronja
Ja estem a Quaresma i les receptes de bacallà són de les que més es cuinen. Tenim més de cinquanta receptes conegudes, i per això jo vos en escric una d'original.
Categoria:
Peixos i mariscos
Tipus de plat: Conserves
Recepta per forn
Estació: 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 600 g de bacallà remullat (4 filets)
- 200 g de farina
- 1 taronja
- 2 dl de suc de taronja
- 2 ous
- Oli d’oliva per fregir
4 racions
Elaboració
Passeu el bacallà per la farina i després per l’ou batut. Tot seguit, fregiu-lo amb oli d’oliva ben calent fins que ens quedi ben daurat.
Feu un suc de taronja.
Aboqueu-lo per sobre del bacallà. Reserveu-lo en una plàtera apta per anar al forn.
Talleu una taronja a rodanxes.
Col·loqueu-les al costat dels talls de bacallà arrebossat.
Poseu la plàtera dins del forn i deixeu-ho gratinar durant 3 o 4 min. Un cop gratinat, ja el podeu servir.
45min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2561 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Bunyols
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Altres
Amanides i plats freds
Facebook
Twitter/X
Telegram