Sopa de Verduras

Categoria:
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 ceba
  • 2 carxofes
  • 3 fullas d'apid
  • 1 tros col
  • 1 carbassó
  • 2 pastanages
  • 3 litres d'aigua
  • 2 patates
  • 2 tomaquet
  • Formatge rallat
  • Sal

6 racions

Utensilis

Olla

Elaboració

Seagafan les verdures i es pelen i es posan a bulir un parel de hores i si posa una mica de sal,i quan està tot ben bullites retiran les fulles d'opid i es tritura tot i quan està tot ben tritura es pot colar per que no pugui que dar cap llavó i queda una sopa una mica es pesseta, es pot servir a compony amb quadres de pa toradet i un pols de formatge rallat.

2h

Notes

Amb un vol per sopa,al estiu es pot servir la sopa freda.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1555 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de març:

Bacallà a la llauna
Bacallà a la llauna
Peixos i mariscos
Arròs negre
Arròs negre
Arrossos i pastes
Sípia guisada amb pèsols
Sípia guisada amb pèsols
Peixos i mariscos Guisat
Crema de Sant Josep
Crema de Sant Josep
Postres i dolços
Coca de Sant Josep
Coca de Sant Josep
Postres i dolços Coca
Tortell de Sant Josep
Tortell de Sant Josep
Postres i dolços Pastís
Bunyols de borratja i pernil
Bunyols de borratja i pernil
Llegums i verdures Bunyols

Veure receptes de març i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: