Sopa d'hivern, de Vallbona
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Mig quilo de llenties, posades en remull la nit anterior
- Aigua mineral
- Sal
- Oli d'oliva
- Una branca d'àpi, picolada
- Una ceba picolada
- Dos porros picolats
- Dues pastanagues pelades, picolades
- 200 grams de pèsols (poden ser congelats)
6 racions
Elaboració
En una cassola fonda amb aigua mineral, posem les llenties, amb un polsim de sal.
Quan ja porten una estona bullin, afegim totes les verdures, i corregim de sal.
Quan tot el conjunt és cuit, ja ho podrem servir a taula.
40min
Notes
Aquestes llenties, les fem amb aigua mineral, perqué en el monestir de Vallbona, les fan amb aigua de pluja, i això a ciutat, és una mica complicat oi?.
Etiquetes:
Cister 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2242 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopa
Llegums i verdures
Peixos i mariscos
Arrossos i pastes
Altres
Postres i dolços
Carns
Facebook
Twitter
Telegram