Pa torrat amb escalivada i anxoves

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: *** = 3/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • Llesques de pa de pagès
  • 1 pebrot vermell gran
  • 1 albergínia
  • 1 ceba
  • 2 tomàquets per sucar pa
  • Oli d'oliva verge
  • 1 llauna d'anxoves

2 racions

Elaboració

Escalivar el pebrot, l'albergínia i la ceba (deixar refredar)i pelar-los.
Torrar el pa, sucar-lo amb tomàquet i cobrir-lo amb l'escalivada i les anxoves.
Amanir amb un bon raig d'oli d'oliva.

40min

Notes

Sí la escalivada la tenim feta, el temps es tant sol el de muntar el plat.


Recepta de cuina de Pa torrat amb escalivada i anxoves
per Isabel Bravo Ruiz

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

3528 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: