Amanida amb figues

Ingredients

  • Variats d'enciams
  • Figues
  • 50 grams de pernil tallat fí
  • Per amanir
  • Sal
  • Oli d'oliva verge o una vinagreta al gust

4 racions

Elaboració

El consum de fruites i verdures de temporada, fa que siguin més bones i dolces.
Les figues forma part de la dieta mediterrània, aquest fruit té alt contingut de
vitamina C, una raó més per consumir-les, ja que aquesta vitamina (C) és essencial per el bon funcionament del nostre organisme.
També conté vitamina B9, que ajuda a la producció de glòbuls vermells i blancs.
Recomanable en cas d'osteoporosi o anèmia, impedeix la reabsorció del colesterol.
Seques, no aportant tantes vitamines, però tenen un alt contingut en calci.

6min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1072 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!