Mamajuana

Categoria:
Típica de: Dominicana, República
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 480 ml de rom daurat dominicà
  • 12 claus dolços
  • 6 malaguetes
  • 3 anissos estrellat
  • 4 branquetes de canyella
  • 240 grams de mel
  • 240 ml de vi negre

10 racions

Elaboració

1. En un recipient o ampolla hermètics, col·loquem la canyella, els claus dolços, les malaguetes i els anissos estrellat. Aboquem el rom i deixem reposar durant una setmana.
2. Quan les espècies hagin estat en remull en el rom durant una setmana, aboquem la mel i el vi. Remenem bé perquè es barregi tot plegat i deixem reposar a la nevera una altra setmana.
3. Servim fred.


Recepta de cuina de Mamajuana
per Moisés de Tomás Rivas

Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

171 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: