Contracuixes de pollastre en salsa
Categoria:
Carns
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Contracuixes de pollastre
- Pebrot verd
- Pebrot vermell
- Pastanaga
- All
- Ceba
- Oli
- Sal
- Pebre negre mòlt
- Farigola mòlta
- Vi blanc
- Brou de pollastre o aigua
Elaboració
1. Comencem fent un sofregit amb la ceba, l'all, el pebrot i la pastanaga.
2. Incorporem el pollastre, afegim una mica de sal, el pebre i la farigola, el vi i deixem reduir.
3. Cobrim amb el brou i cuinem fins que estigui tendre.
Etiquetes: Pollastre Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3094 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.