Truita de menestra de verdures

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • bossa de menestra de verdures (col-i-flor, escarxofes, pastanaga, xampinyons, mongeta tendra, pesols, ...)
  • 4 ous
  • llet
  • alls
  • sal, pebre mòlt i oli d'oliva

4 racions

Elaboració

Es trinxen els alls tallats ben menuts,en una paella on fer la truita i es fregeixen una mica amb oli d'oliva i sal.
Quan ja està una mica cuit s'hi aboca la menestra (a mi m'havia sobrat el dia abans a sopar..)amb una mica de pebre mòlt.
Es baten els 4 ous amb una mica de sal i s'hi tira un rajet de llet.
Es fa la truita.

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2122 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'agost:

Pastís de mascarpone
Pastís de mascarpone
Postres i dolços
Fish and chips
Fish and chips
Peixos i mariscos Tempura
Canelons de salmó
Canelons de salmó
Peixos i mariscos Canelons
Sarsuela de rap
Sarsuela de rap
Peixos i mariscos
Parrillada de marisc i rap
Parrillada de marisc i rap
Peixos i mariscos

Veure receptes d'agost i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: