Flam de pinya
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Flam
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Pot de pinya de quilo (El monte)
- 1 Paquet de cua de peix (gelatina)
- 250 gr. de nata muntada
- 200 gr de sucre
8 racions
Elaboració
Es tritura la pinya (sense el sucre), s'afegeix la cua de peix i es barreja tot amb la nata muntada.
Es posa al motlle posant-hi sucre cremat al fons.
Preparació de la cua de peix:
Es posen les làmines 4-5 minuts amb aigua, es treuen i s'apreten amb la mà.
Es posen en en pot al foc amb 3-4 cullerades de suc de pinya i quan està tot desfet, està llest per mesclar-ho.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1881 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
60 min.
Peixos i mariscos
Altres
Amanides i plats freds
Carns
Coca
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram