Pastis de salmó de festa major

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 4 ous
  • 2 supremes de salmó (pot ser congelat el de la sirena surt molt be) cuits al vapor
  • 1 vas de beixamel espesa (feta amb maizena)
  • 1 vas de ceba estofada
  • Sal
  • Pebre blanc

6 racions

Elaboració

Triturar tot amb el pimer i posar a un motlle gran o varis de petits untats de mantega.
Els posem al forn, tapat amb paper d'allumini a 160º fins que estiguin cuits.
Servir amb salsa rosa o maionesa i adornat amb cues de gamba i rovells d'ou dur ratllades

1h


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1144 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!