Patates amb costella de porc

Ingredients

  • 1 ceba
  • 1k patates
  • 500 grams de costella de porc a trossets
  • 2 fulls de llorer
  • 1 got de vi blanc
  • Oli
  • Sal
  • Brou de verdura
  • Pebre vermell

4 racions

Elaboració

Triturem la ceba i la sofregim.
Afegim la costella i als 5 minuts afegim el got de vi tapem i deixem coure 10 minuts.
Tot seguit tallem les patates a trossets i les afegim junt amb el brou, sal, el llorer i un pessic de pebre vermell.
Deixem coure uns 20 minuts.

45min

Notes

Si no tenim brou de verdura ho podem fer amb aigua.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1266 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!